Moules & Frites Festival

Der Januar ist nicht gerade bekannt für Sonnenschein – umso mehr Grund, sich etwas Gutes zu gönnen.
Unsere Moules & Frites sind seit Jahren das kulinarische Gegenmittel gegen Winterblues und bringen Wärme, Geschmack und Lebensfreude auf den Teller.

Seit mehreren Jahren ist dieses Angebot im Zeitraum von Januar bis März ein fester Bestandteil unserer Küche und hat sich zu einer echten Tradition entwickelt. Warme, aromatische Miesmuscheln, goldgelb knusprigen Pommes allumettes und ein passendes Glas Wein schaffen genau jene Genussmomente, die diese Jahreszeit so besonders machen.

Zehn Zubereitungsarten – für jeden Geschmack etwas dabei

Während unserer Moules-&-Frites-Zeit im Frühling servieren wir die Muscheln in zehn verschiedenen Zubereitungsarten. Von klassisch bis kreativ, von fein-würzig bis überraschend – hier kommen sowohl Liebhaber der Tradition als auch neugierige Geniesser auf ihre Kosten.

Auch ausserhalb der Frühlingssaison müssen unsere Gäste nicht verzichten: Ganzjährig bieten wir Moules & Frites in den beliebten Klassikern Marinières oder Provencales an.

Highlight 2026: Dynamite Baked Mussels

In diesem Jahr setzen wir ein besonderes Ausrufezeichen: Unsere neuen Dynamite Baked Mussels. Überbacken, intensiv im Geschmack und mit einer angenehmen Schärfe sorgen sie für einen überraschenden Twist und einen echten Wow-Moment auf dem Teller.

Ein Gericht, das verbindet

Moules & Frites stehen bei uns für unkomplizierten Genuss, Geselligkeit und lange Abende in guter Gesellschaft. Ob als winterlicher Seelentröster oder einfach aus purer Lust am Genuss – dieses Gericht passt immer.